【资料图】

1、前言很好吃的蒸鱼，是跟大姐学的，这次用了半只鱼，太大的鱼盘子也装不下，家人说比上次蒸的还好吃。

2、材料主料：鲫鱼300g；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、香菜适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、醋适量、姜适量、蒜适量蒸鱼1鱼切片用盐、花椒粉、料酒、姜丝拌匀2倒入蒸鱼豉油腌30分钟3在上面撒上胡萝卜丝，也可以蒸好后再撒4入锅蒸10分钟即可5蒸好的鱼上放上葱丝、香菜、适量白糖、醋，倒入烧热的清油就可以了小贴士蒸鱼的时间从水开后开始算。

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