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1、《有机化学（第五版）》是高等教育出版社出版的图书。

2、作者是高职高专化学教材编写组。

3、本书主要内容包括：绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、糖类、氨基酸和蛋白质等。

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